Vin au verre ou carafe

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Verre - de 5 à 9€

Vin rouge, rosé et blanc de nos suggestions du mois

1/4 carafe - 9 à 15€

Vin rouge, rosé et blanc de nos suggestions du mois

1/2L Carafe - de 16 à 30€

Vin rouge, rosé et blanc de nos suggestions du mois

Vin rouge

Puissants et Épicés

Negro Amaro I.G.P - San Marzano BIO - 26€

La cave est située au sud des Pouilles dans la région du Salento. Cette cuvée est issue du cépage Negro Amaro, vin riche, complexe aux notes de réglisse et épicé.

Grotta Rossa D.O.C - Cantina Santadi - 26€

Situé dans la province de Sulcis, au sud de la Sardaigne. Le Carignan vieilles vignes donnant un vin parfaitement structuré.

Elégants et Expressifs

Chianti D.O.C - San Fabiano BIO - 28€

Domaine de la commune de San Fabiano. Y est produit un Chianti authentique et aromatique avec une belle souplesse en bouche.

Rupestro - Il Monticello - 32€

Tout petit domaine situé sur les coteaux de Ligurie face à la mer, vin rond et puissant aux notes de fruits des bois.

Valpolicella Ripasso D.O.C - Luigi Righetti - 32€

Les vignobles et le chai de Righetti est situé à Marano di Valpolicella. Vin suave et velouté aux tanins fondus. Longueur exceptionnelle.

Refosco I.G.P – Brandolini D’Adda BIO - 29€

Petit domaine de Frioul Vénétie Julienne.  Vin souple et fruitée (cerise et prunes et une finale fraîche.

Barbera d’Asti D.O.C.G - Cossetti - 32€

Vin de réserve du domaine Cossetti, de la commune de Castelnuovo Belbo. Vin plaisant aux superbes arômes de fruits rouges. Long et équilibré en bouche.

Ronds et Gourmands

Nero d’avola D.O.C - Cusumano - 32€

Domaine situé à San Giacomo, dans la province de Caltanissetta. Cette cuvée est issue du cépage roi, le Nero d’Avola, vin épicé, riche aux notes de chocolat.

Montepulciano d’Abruzzo D.O.C - La Valentina - 32€

Domaine situé dans la commune de Spoltore dans les Abruzzes. Vin tendre et charnu aux arômes de fruits rouges et prunes.

Lambrusco - 23€

Vin rouge légèrement pétillant, nez fruité, très frais.

SELECTION TESORO D’ITALIA

Barolo Brunate - Marcarini - 75€

Le domaine marcarini, situé dans les communes de Barolo et La Morra, démontre la grandeur du cru Brunate où un velouté unique et une ample expression aromatique se déroulent sur un lit de tannins fins et nobles. (Nebbiolo 100%)

IL Falcone Reserve - Castel del Monte - 43€

Plus célèbre cru des Pouilles produite dans la commune d’Andria. Riche, très long et bien équilibré. Les tannins sont fins et la remarquable structure soutient allègrement une masse envoûtante de fruits.

Brunello di Montalcino - Col d’orcia BIO - 79€

Situé aux pieds de la colline de Sant’Angelo en Col, Col d’Orcia présente un vin puissant, fin et persistant avec des tanins mûrs et agréables. Ce vin racé est long, élégant et savoureux en bouche avec des notes fruitées. (Sangiovese 100%)

VINI BIANCHI

Ronds et Élégants

Inzolia - Feudo Arancio - 24€

Le domaine est situé à Sambucca di Sicilia, dans les plaines d’Argrigente. Vin fruité aux arômes de vanille et de pêches blanches.

 

Pinot Grigio D.O.C - Col D’Orcia BIO - 35€

Entre le fleuve Ombrone et la rivière Orcia, ce vin est produit aux pieds de la colline Sant’ Angelo en Col, en Toscane. Vin sec, corsé, plein fraîcheur et d’équilibre.

Champagne - 58€

Tendres et Fruités

Prosecco- 27€

Le plus célèbre des apéritifs d’Italie. Friand aux arômes de fruits.

S’elegas D.O.C - Argiolas - 27€

Produit dans la commune de Selegas. Toute la richesse de la Sardaigne : des fruits blancs mûrs, une finale vivifiante et une légère amertume caractéristique du Nuragus.

Vermentino D.O.C – Cantina Su’Entu - 34€

Situé dans la zone de Marmilla, le vermentino de Sardaigne aux arômes minéraux et floraux avec une belle structure et beaucoup de finesse.

Vin rosé

Serra lori I.G.T - Argiolas - 24€

Le domaine est situé en Selegas dans le Sud-Sardaigne et produit un rosé de grande personnalité et désaltérant, vin frais avec de la rondeur jusqu’en fin de bouche.